进贤收费站召开膳食意见征求会
发布时间：2023-08-07 17:16:05 信息来源：江西省交通投资集团南昌南管理中心 浏览次数：
为进一步加强食堂的管理，保证职工饮食合理卫生健康，南昌南管理中心进贤收费站日前召开职工膳食意见征求会，采取多项举措促进食堂管理，提高服务水平。
会上进一步规范食堂内部管理。把好采购关，严格食品购进渠道，严禁过期、腐烂食品进入；切实做好食堂食品存放工作，做到生熟食品分开存放、清洗、加工，尤其是蔬菜必须清洗干净，做到粗菜细做，细菜精做；同时职工就餐大厅在饭前、饭后都要保持餐桌、碗柜、地面等的干净整洁，营造一个整洁、卫生的就餐环境。
同时要求合理搭配，注重营养。做到"干稀搭配，荤素搭配，米饭与面食搭配"，正餐和晚餐一定要保证有荤，有素，还有汤，不定期采购西瓜，绿豆等降暑物资，做到一菜多样，不仅满足不同口味的需求，还考虑到降暑问题，符合科学饮食的要求。
会后，该站还针对在食堂管理，食堂工作人员服务满意度评价等方面意见发放了《职工食堂意见反馈表》二十余份，深入细致了解广大职工最关心的问题，悉心听取大家建议，接受职工监督，不断努力将食堂打造成职工温馨之家。（吴阳阳，占清萍）
会上进一步规范食堂内部管理。把好采购关，严格食品购进渠道，严禁过期、腐烂食品进入；切实做好食堂食品存放工作，做到生熟食品分开存放、清洗、加工，尤其是蔬菜必须清洗干净，做到粗菜细做，细菜精做；同时职工就餐大厅在饭前、饭后都要保持餐桌、碗柜、地面等的干净整洁，营造一个整洁、卫生的就餐环境。
同时要求合理搭配，注重营养。做到"干稀搭配，荤素搭配，米饭与面食搭配"，正餐和晚餐一定要保证有荤，有素，还有汤，不定期采购西瓜，绿豆等降暑物资，做到一菜多样，不仅满足不同口味的需求，还考虑到降暑问题，符合科学饮食的要求。
会后，该站还针对在食堂管理，食堂工作人员服务满意度评价等方面意见发放了《职工食堂意见反馈表》二十余份，深入细致了解广大职工最关心的问题，悉心听取大家建议，接受职工监督，不断努力将食堂打造成职工温馨之家。（吴阳阳，占清萍）
